据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论wj：好评
好好，很好，非常非常的高兴
会员8128：好评
看到网友有评论天鹤酒店跟另外一家酒店的区别，果断选了天鹤，就在南门码头附近，轮渡很方便，还有个南门公交中心，就是酒店的对面。这里是镇中心，离街市很方便， 跟在家里没有区别，晚上可以去沿江大堤上走一圈，吹江风。酒店设施齐备，热水好快，水量也大，唯一不足是龙头是固定的，不能拿下来。早餐是自助餐，28元/份。小馄饨好吃，肉好香。3楼有个中餐厅，听老公说消费大概在10个菜300多元左右，我们人少没去吃，走的时候买了崇明糕，是早上人家送来的，还热乎的。我们订的是街景房，在8楼，不知道江景房是什么样子的，个人觉得应该没啥大不同吧，反正要看江景到江边就行了。酒店离东平森林公园以及西沙大概在40分钟左右的路，离东滩起码1小时以上，去东摊还要导航，导航跟实地的路名有差异，有出错，所以开的时候要小心，一定要自己先把路线看一遍。崇明小路多，车速基本在40-60码。开快车的朋友小心了。
会员453677：好评
周日住的，人不多，所以性价比超高，赞一个