婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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好好，很好，非常非常的高兴
会员8128：好评
看到网友有评论天鹤酒店跟另外一家酒店的区别，果断选了天鹤，就在南门码头附近，轮渡很方便，还有个南门公交中心，就是酒店的对面。这里是镇中心，离街市很方便， 跟在家里没有区别，晚上可以去沿江大堤上走一圈，吹江风。酒店设施齐备，热水好快，水量也大，唯一不足是龙头是固定的，不能拿下来。早餐是自助餐，28元/份。小馄饨好吃，肉好香。3楼有个中餐厅，听老公说消费大概在10个菜300多元左右，我们人少没去吃，走的时候买了崇明糕，是早上人家送来的，还热乎的。我们订的是街景房，在8楼，不知道江景房是什么样子的，个人觉得应该没啥大不同吧，反正要看江景到江边就行了。酒店离东平森林公园以及西沙大概在40分钟左右的路，离东滩起码1小时以上，去东摊还要导航，导航跟实地的路名有差异，有出错，所以开的时候要小心，一定要自己先把路线看一遍。崇明小路多，车速基本在40-60码。开快车的朋友小心了。
会员453677：好评
周日住的，人不多，所以性价比超高，赞一个